Het recept
Bereidingswijze
- 2 personen
- 15 minuten
1. Schil de ui en de knoflook en hak ze fijn.
2. Mix de biet in een mengkom. Voeg de ui, knoflook en de resterende ingrediënten toe.
3. Kneed met de hand tot een homogene deegbal verkregen wordt. Vorm de burgers met behulp van uw handen.
4. Bak de burgers in een pan met olie gedurende 5 minuten aan elke kant.
5. Snij de burgerbroodjes doormidden en garneer naar wens (ketchup, avocado reepjes, uienringen, salade…). Leg de burgers erop en sluit de broodjes. Klaar!
Ontdek onze andere recepten
Mediterraanse Seitan croc in wrap met guacamole, rode biet en rucola
Groenteburgers
Taboulé
Gnocchi
